L’uramaki és com un maki però fet del revés, amb l’arròs per fora. També es coneix per California Roll perquè el van inventar uns cuiners a Amèrica. Es pot fer… Segueix llegint

El maki és del tipus de sushi més conegut. Es pot fer amb molts ingredients diferents; de peix, de verdura, combinat, amb truita (tamago), la imaginació la poses tu. Per… Segueix llegint

El nigiri és un tipus de sushi que consta d’una peça d’arròs, amb una mica de wasabi i qualsevol base de peix col.locat damunt. El de truita té el seu… Segueix llegint

Voliem provar de fer una recepta diferent amb arròs. La idea és un arrós blanc compactat en un motlle i fer un acompanyament melós que sigui vegetarià.   Per 4… Segueix llegint

Continuem publicant pizzes. Aquesta sense gluten i vegetariana. Per 2 ò 4 bases Temps: 90 minIngredients: Per fer la massa:  -192 gr de Mix Gallo sin gluten – 1/2 culleradeta de… Segueix llegint