Un altre aperitiu amb presència, deliciós i gens difícil de fer, que prou feina tenim com per complicar-nos encara més la vida amb plats massa elaborats. Resulta molt gustós i fresc amb el mango. Per 8 persones Temps: 30 min. Ingredients: – Salmó fumat – Caviar vermell – Mango Elaboració: PAS 1: Tallem el mango i […]

Una altra variant d’aquestes tartaletes tan senzilles de fer i tan bones com festives.

Un altre aperitiu estrella. Tens l’èxit assegurat. Assegura’t que sigui foie, no micuit i la confitura agafa-la de qualitat que es nota la diferència. Segons el que et vulguis gastar, pots comprar-lo al mercat ò al súper. El rodó que vam servir nosaltres anaba sencer i el vam comprar al Carrefour. Per guiar-vos amb el […]

Tapa exquisida, digna de les millors festes. La combinació dels dos ingredients principals li dona a la tapa un gust i una textura molt especial i bona.

Una temptació d’espardenya. Quan fem tapes per als sopars amb els amics, fem moltes tapes variades. Posar per a quantes persones és cada una, és molt difícil perque son mossadetes. Comptem que almenys puguin repetir una. Per 8 persones Temps: Ingredients: – Pa de motlle normal o sense gluten – Escalivada – Anxoves – Olivada […]