Autor: admin

Tapa de sobrassada i formatge tendre

Aquesta tapa omple, així que amb una per cap és més que suficient. A no ser que siguis un fan de la sobrassada. L’altra opció es fer-la amb un motllo més petit. Quedaran més capritxoses en cara que et portin més feina. Per 6 persones Temps: 20 min. Ingredients: – Pa de motlle normal o […]

Broqueta de salmó fumat i pinya natural

Fresca i deliciosa. No té cap dificultat i amb pocs minuts la téns llesta. Per complementar amb els altres aperitius, però sense devaluar-la gens ni mica. Per 6 persones Temps: 15 min. Ingredients: – Llomet de salmó fumat – Pinya natural – Anet – Punxons bonics Elaboració: PAS 1: Segons a quins súpers pots trobar el […]

Broqueta sorpresa de salmó fumat

Aquestes són una altra varietat de les broquetes sorpresa. Si les fas petites son d’una mossada i més mengívoles. En farçellet no les manipules tant. Per 4 persones Temps: 15 min. Ingredients: – 1 Terrina de Philadelphia – 2 grapats de nous – Anet – Salmó fumat Elaboració: PAS 1: Piquem les nous i les barrejem […]

Broqueta sorpresa de pernil salat

En un principi la recepta original les presenta rodones i del tamany d’una nou i a mi em va semblar que: primera, al donar la forma rodona es veien molt tocades i segona; que tan grans no te les pots menjar d’una sola mossegada. Que no és un pica-pica? Per 6 persones Temps: 25 min. […]

Broqueta de formatge fresc i codonyat

Broqueta molt senzilla i dolça que combina bé amb els altres aperitius. Aquesta és més delicada al paladar perquè és dolça i no agrada a tothom.

Troba l’espècie