Amanida amb maduixes

Estem amb les amanides fresques per passar l’estiu. Aquesta que us portem l’hem feta combinant surimi, salsa rosa i l’acidesa de les maduixes.

Per a 4 persones
Temps: 15 min.
Ingredients: 

  • – Un grapat de maduixes
  • – Eciam iceberg
  • – Bastonets de surimi
  • – Salsa rosa
  • – Anet per decorar

Elaboració:

PAS 1: Fem la salsa rosa seguint l’enllaç de la recepta.
PAS 2: Rentem bé i tallem l’ensiam petit. Reservem.
PAS 3: Tallem petit els bastonets de surimi i reservem.
PAS 4: Rentem bé les maduixes i les tallem en 3 talls dobles. Reservem.
PAS 5: Muntem el plat. Posem l’ensiam al fons, el surimi per damunt, a sobre i posarem la salsa que no ho cobreixi tot i damunt la salsa les maduixes.

Bon Profit!

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.