És molt senzilla de fer i surt molt bona. És d’aquelles que es colen a quasi tots els sopars per fresca.

Per 6 persones

Temps: 20 min.

Ingredients:

• -Mozzarela en boletes
• -Cherries
• -Orenga
• -Oli
• -Punxons

Elaboració:

PAS 1: Fregeix les cherries amb oli i molta orenga. No les deixis esclatar.

PAS 2: Llavors amb el punxó les punxes de la manera que vulguis: una cherry i una boleta, o boleta de mozzarela, una cherry i una mozzarela. Pel damunt hi aboques l’oli del fregit.

Bon Profit!