Fresca i deliciosa. No té cap dificultat i amb pocs minuts la téns llesta. Per complementar amb els altres aperitius, però sense devaluar-la gens ni mica.

Per 6 persones
Temps: 15 min.
Ingredients:

• – Llomet de salmó fumat
• – Pinya natural
• – Anet
• – Punxons bonics

Elaboració:

PAS 1: Segons a quins súpers pots trobar el salmó en lloms en comptes de làmines tallades. El tallem a daus.

PAS 2: Pelem i tallem la pinya a daus de la mateixa mida que el salmó. Sense fer servir la part del mig.

PAS 3: Punxa amb el punxó un dau de cada, presenta-ho a la safata i espolsa amb anet.

Bon Profit!