Broqueta sorpresa de salmó fumat

Aquestes són una altra varietat de les broquetes sorpresa. Si les fas petites son d’una mossada i més mengívoles. En farçellet no les manipules tant.

Per 4 persones
Temps: 15 min.
Ingredients:

  • – 1 Terrina de Philadelphia
  • – 2 grapats de nous
  • – Anet
  • – Salmó fumat

Elaboració:

PAS 1: Piquem les nous i les barrejem amb la Philadelphia i l’anet.

PAS 2: Agafem el salmó i li posem una culleradeta petita de la pasta. Fem un farcellet com a la recepta del salmó ó fem boletes com els de la foto.

PAS 3: Les punxem amb un punxó mono i les col.loquem gracioses en una safata.

Bon Profit!

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.