Seguim provant la farina Gallo i les seves receptes. Aquesta vegada vam provar de fer crêpes i si, van resultar molt bons.
Per 4 crêpes
Temps: 15 min.
Ingredients:
Elaboració:
PAS 1: Posem la mantega al microones mig minut a desfer.
PAS 2: Posem tots els ingredients al got de la batedora i ho mesclem bé amb el minipimer.
PAS 3: Freguem una mica de mantega a la paella i la posem a mig foc.
PAS 4: Amb un cullerot com a mesura posem la pasta a la paella i l’escampem. Quan veiem que pren la girem amb una espàtula i d’igual manera amb l’altra banda, la treiem abans enrrosseixi massa.
PAS 5: Ja només cal decidir de què els farcim.
Bon Profit!