La mateixa recepta la pots fer amb tallarines. El curri és intens i en aquest plat hi és la gràcia.

Per a 2 persones.
Temps  30 min.
Ingredients:

• – 180 gr. d’spaguetis normals o sense gluten
• – 1 safata de gírgoles
• – 150 gr de llagostins
• – Sal i oli d’oliva
• – Curri

Elaboració:

PAS 1: Es bullen els espaguetis, mentres anem preparant l’acompanyament. Si els fem sense gluten els hem d’esbandir un cop bullits.

PAS 2: Pelem els llagostins i netegem les gírgoles i les tallem a tiretes.

PAS 3: En una paella amb oli, s’hi salten les gírgoles.

PAS 4: Quan son toves s’hi afegeixen els llagostins i els espaguetis. Es rectifica de sal i s’hi afegeix un polsim de curri.

Bon Profit!