Mini tartaleta de carn

Una altra petita mossada.

Per unes 8 tartaletes
Temps: 35 min
Ingredients:

  • – 1 Bistec de 100 gr.
  • – Tartaletes de paret baixa
  • – Farina, llet, oli
  • – Sal i pebre
  • – Formatge ratllat

Elaboració:

PAS 1: Fem un bistec a la planxa i el triturem.
PAS 2: Agafem la paella i li posem una cullaradeta de farina. l’enrossim un pel i hi afegim la carn picada. Fem una beixamel: Afegim la llet, sal i pebre si convé i ja està.
PAS 3: Ara amb una cullereta de cafè omplim les tartaletes i damunt i posem una mica de formatge ratllat i ja només cal enrossir-les al forn.

Bon Profit!

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.