Smoothie de maduixa, plàtan, mango verd

Ja tenim una bona colla de batus vegans saludables per prendre per esmorzar o a cualsevol hora del dia. Aquest estiu s’han convertit en un dels meus àpats preferits. Per aquesta recepta vaig triar maduixes, plàtans i mango, que són les nostres fruites preferides. Si no trobeu maduixes fresques podeu fer servir de les congelades.

Els batuts són tan còmodes perquè estan a punt en 5 minuts, els pots guardar en un pot i beure’ls on siguis. Els batuts acabats de fer són millors, ho sé, però si no pots, et pots fer el teu la nit abans o quan et despertes. Perdrà alguns nutrients com la vitamina C, però és millor que un crusant o qualsevol altre aliment processat no saludable?

Consells:

  • No dubteu a utilitzar les baies o les fruites que vulgueu.
  • Si no us agraden els canonges, feu servir qualsevol altre verdura de fulla verda. També m’encanten els espinacs perquè tenen un sabor neutre.
  • Normalment faig servir aigua, però si fas servir una mica de llet vegetal, el batut serà més cremós i també tindrà millor gust, sobretot si no esteu acostumats a menjar fruites i verdures.

Sense gluten, vegà

Smoothie de maduixa, plàtan, mango verd

Per 1 ració
Temps: Temps total 5 minuts: Temps de preparació 5 minuts, Temps de cuina 0 minuts.

Ingredients:

  • 6 maduixes petites
  • 1 plàtan
  • ½ mango
  • 1 grapat d’herba dels canonges (canonges) o de la teva verdura verda preferita (espinacs)
  • 1 tassa de llet vegetal ( 250 ml)
  • 1 cullerada de lúcuma en pols (opcional)
Aquesta imatge té l'atribut alt buit; el seu nom és sep-2020-1-300x75.png

Elaboració:

PAS 1: Rentar tots els ingredients.

PAS 2: Col.locar tots els ingredients en una batedora potent i batre fins que quedi suau.

Bon profit!

Aquesta imatge té l'atribut alt buit; el seu nom és sep-2020-1-300x75.png

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.