Etiqueta: Aperitius i tapes veggie

Xips de verduretes

Un aperitiu alternatiu a les patates fregides i molt més saludables ja que no cal que hi posem patata i a més es fan al forn. Temps: 30 min. Ingredients: – Pastanaga – Xirivia – Nap – Remolatxa – Arrel d’api – Carabassa – Patata Elaboració: PAS 1: Netegem bé les verduretes i les tallem ben fines […]

Aperitiu de formatge cremós

La combinació de gustos és molt bona. Encara les vaig fer massa grans. Amb la llesca més petita n’haguéssim pogut menjar algunes més, jeje. Per 6 persones Temps: 15 min.  Ingredients: – Pa de baguette normal o sense gluten – 1 terrina de 200 gr. de formatge cremós d’untar, que sigui poc àcid. – 2 […]

Raclette

La raclette és una alternativa molt vistosa i divertida per fer, ja amb grans com amb petits i té l’avantatge que permet cuinar quasi de tot. Per 6 persones Temps:  30 min de preparació. Es cuina al moment Ingredients: – 2 paquets de formatge raclette – 1 paquet de formatge provolone – 3 pits de pollastre […]

Flors de Philadelphia

Amb les flors que ens han sobrat de la recepta anterior hem preparat aquest altre aperitiu Fem uns 7 canapès per persona en total, almenys son els que nosaltres ens podem menjar contant que també farem un primer, que serien casi 7 llesques de pa de motlle per persona. Així que segons la varietat i […]

Mini tapa de tomàquet i formatge fresc

Mini tapa pensada per acompanyar els àpats. El formatge fresc i el tomàquet ben amanit. Per 6 persones Temps: 5 min Ingredients: – 3 tomàquets – 2 formatges frescs tipus Burgos – Oli, sal, orenga i espècies d’amanida (ja les vènen preparades) Elaboració: PAS 1: Rentem i tallem a daus els tomàquets i els posem en un […]