Etiqueta: Aperitius i tapes veggie

Canapè de pebrot del piquillo

Un altre canapè diferent. D’aquests en posem un per persona Temps: 10 min Ingredients: – Pa de motlle . Si l’agafeu sense gluten, millor de pa de pagès que la llesca és més prima. – Mantega – Bacó fumat – 1 llauna de pebrotet del piquillo a tiretes – Virutes de taronja Elaboració: PAS 1: Tallem […]

Mini tartaletes d’espinacs amb panses i pinyons

Una tartaleta que no falla mai. Ingredients: – 1 paquet de tartaletes. Les que més ens agraden son les del Dia perque son de paret alta. – Espinacs frescos – Panses – Pinyons – Sal i oli Elaboració: PAS 1: Rentem bé les fulles dels espinacs i els escaldem 3 minuts en aigua bullint amb sal. […]

Tapa de feta

Aquesta tapa ens la van fer uns amics fa molts anys i la vam adoptar. Som formatgeros i ens encanta posar-la d’aperitiu. Tapa senzilla de complement. De gust intens. Per 4 persones Temps: 15 min. Ingredients: – Un o dos blocs de feta – Orenga – Llimona Elaboració: PAS 1: Col.loquem la feta en una safata […]

Canapè d’espàrrecs

En pots posar 1 o 2 per persona, dependrà molt de la quantitat que facis en total. Ingredients: – Pa de motlle normal o pa de pagès sense gluten – Espàrrecs gruixuts – Pebrots del piquillo – Maionesa – Mantega o margarina Elaboració: PAS 1: Tallem el pa de motlle per la meitat i l’untem amb […]

Croissants salats

Per fer un petit aperitiu… ideal i molt senzill. Per grans i petits. Aquesta la podem fer sense gluten Temps: 25-30 min. Ingredients: – Massa de pasta de full normal o sense gluten – Pernil dolç – Formatge semi – Formatge brie – Ous de guatlla – Cogombrets en vinagre – Sal d’espècies Elaboració: PAS […]