Etiqueta: conserves masses i pa veggie

Com fer olives verdes en conserva

La salmorra d’olives és la forma més antiga de curar les olives, especialment les verdes. N’he fet moltes vegades i tinc pujada un parell de receptes però el que us volia aportar son instruccions més clares i sol.lució als possibles problemes que puguin sorgir. Segueix llegint

Com fer pebrot en conserva i gaudir-ne tot l’any

Farem una conserva de pebrots vermells i verds escalivats. Aquesta manera de conservar fa diverses coses. El rostit mata els enzims dels pebrots que puguin deteriorar-los amb el pas del temps, així com suavitza i endolceix els pebrots, per no parlar de desfer-se de les pells indigestes. Segueix llegint

Deliciosos jalapeños en vinagre i pebre

Els jalapeños en vinagre són un esclat feliç amb les species, el pebre i el picantet dels pebrots i un sabor brillant que donen vida a entrepans, sopes, burritos, ous i… Segueix llegint

Focaccia de sal marina

Un pa senzill que tots coneixem i ens agrada. Tothom hauria de saber fer aquesta recepta, només requereix uns quants ingredients i és deliciosa. Un dels pans casolans més fàcils de fer… Segueix llegint

Català CA Español ES English EN Français FRDeutsch DE