Abans de posar-los en oli, hem d’assecar els tomàquets. Els tomàquets secs milloren el sabor àcid que ténen. Agafa tomàquets dolços. Per 6 personesTemps: 2-3 horesIngredients: – Tomàquets – Sal… Segueix llegint

Els tomàquets secs milloren el sabor àcid que ténen. Agafa tomàquets dolços. Per millor higiene dels aliments, fem servir all sec en comptes de cru. Per 4 personesTemps:30 min.Ingredients: –… Segueix llegint

Per fi vaig trobar una farina sense gluten bona per fer pizza o coca i que ens agradi a tots, celíacs i no celíacs. Com que la masa sense gluten… Segueix llegint

És la confitura que més m’agrada. Senzilla de fer com totes les confitures. Aquesta em va sorprendre perque no se m’havia acudit que es podia fer la confitura de figues.… Segueix llegint

Recordeu l’olor que feia el pa quan erem petits. Ara amb les presses ja no es fa el pa com abans. Perdó, sí, cada vegada més les panaderies recuperen tradicions… Segueix llegint