Ahir per sopar vam voler fer sushi, però com que no a tots els agrada el peix, aquesta vegada n’em fet sense. Aquest és de pernil dolç i bolets. Per 4 persones Temps: 15 min. (Partim de l’arròs fet) Ingredients: – 1 fulla d’alga nori – Salsa de soja sense gluten, gingebre en conserva i wasabi […]

L’altre dia a l’escola de la gran ens van ensenyar a decorar ous de Pasqua i ho vam trobar molt senzill i bonic de fer amb les nenes. A l’escola els van fer sense decorar i nosaltres haviem de provar si es podien decorar. Espero que us agradin. Nosaltres se’ls menjarem avui mateix per sopar. […]

Hem fet una fajita al nostre gust. Voliem i necessitavem variar i adaptar al gust de cadascún la recepta. Aquí teniu una variant. Per 6 persones Temps: 1 hora i 30 min. Ingredients: – 12 tacos o tortillas de blat (si les vols fer per celíacs, una marca molt coneguda les ha tret sense gluten, […]

Cuinem mexicà! A les nenes els encanta i als grans també. Ja les faig de manera que cadascú se la faci al seu gust, així eviten el picant. Per 6 persones Temps: 1 hora i 30 min. Ingredients: – 10-12 tacos o tortillas de blat (si les vols sense gluten, les he trobat d’aquella marca […]

En japonès voldria dir “cossos tallats”. Consisteix en trossos de peix molt fresc tallat a làmines de 6 cm de llarg per 3 cm de gruixut. Es pot acompanyar amb salsa de soja i wasabi.   Per 4 personesTemps: 10 min.Ingredients: – Alguns dels tipus de peix que podem posar al sushi són: tonyina (maguro), salmó, anguila […]