Etiqueta: Kapha

Amanida d’estiu mediterrània

uesta amanida d’estiu és molt complerta i segons la quantitat que et posis et farà de plat únic o la poses al mig com acompanyament.

Porta de tot, llegums, verdura verda, formatge, espècies i en resulta una amanida fresca per aquesta època de l’any. Segueix llegint

Cereals d’arròs per esmorzar

És un esmorzar que permet variar el cereal pel que més us agradi; arròs, blat, cuscús, quinoa, ordi, blat sarraí, blat de moro / polenta, mill,… El podeu acompanyar amb… Segueix llegint

Hummus de cor de carxofa i all amb mongetes verdes, bròquil i enciam llarg

Aquesta és la tercera recepta d’hummus encarada cap als dosha Kapha. Per equilibrar i vigoritzar la naturalesa terrosa i fonamentada de Kaphas, els aliments amb qualitats amargues, picants i astringents són els millors. Tot i… Segueix llegint

Espinacs verds amb Gorgonzola

Encara que ja estiguem damunt de festes i vingui de gust una cuina més calentona, per una bona alimentació, hem de menjar un cop al dia verdura cuita i verdura… Segueix llegint

Crema nutritiva de bròquil

Estem a punt per les festes nadalenques i passejant pel centre buscant idees per regalar a la família amb el fred que fa només em venien de gust plats calentons… Segueix llegint

Català CA Español ES English EN Français FRDeutsch DE