Etiqueta: ous truites i remenats

Truita de formatge crema amb espinacs

Truita espectacular. La mescla del formatge crema amb un gust fresc es mescla amb els espinacs i els ous en una truita amb un gust deliciós. Per 4 persones Temps: 20 min Ingredients: – 2 ous – 1/2 paquet d’espinacs – 1 tall de cansalada – 1 cullerada de llet – Pebre negre – 30 […]

Ous remenats amb gambetes

Els ous remenats son plats de fer i menjar. Quan es refreden perden molt. Per 4 persones. Temps:  5 min. Ingredients: – 500 gr. de gambetes pelades congelades – 8 ous – Pebre negre, sal i oli d’oliva – Pa normal o sense gluten Elaboració: PAS 1: Posem les gambetes a la paella amb una mica d’oli […]

Truita d’espinacs

Durant els mesos d’hivern ve molt de gust una truita amb espinacs ja que son tendres. Per 4 persones. Temps:  20 min. Ingredients: -1 kg d’espinacs tendres – 4 alls tendres – 4 ous – Sal i oli d’oliva Elaboració: PAS 1: Rentem bé els espinacs amb força aigua. Tallar les tijes. Mentres posem una olleta […]

Truita feta de les fulles de la remolatxa

Aquest estiu ens vam veure desbordades amb les remolatxes que ens portaba el Jaume de Elcistell.cat i li vam trobar una bona sortida a les fulles de la remolatxa. En cru es posen a l’amanida, però aquestes són ja massa grans per considerar-les brots tendres per l’amanida. Ja ho vam probar. Surt una truita petita […]

Timbal de truites

Un timbal de truites són un grup de tres truites col.locades una damunt de l’altra agafant la forma d’un timbal. casa la fem amb una truita de carbassó, una de pèsols i una de patata i ceba. Per 4-6 persones Temps:  40 min. Ingredients: Truita de carbassó: – 1 ò 2 carbassons (depen de la […]