Etiqueta: peix i marisc

Gratinat de llagostins amb salsa de porros sense gluten

Aquest sí que és un plat de festa! Exquisida combinació de gustos i textures.  Per 8 persones Temps: 1 hora Ingredients: – 1 kg i 1/2 de llagostins – 1… Segueix llegint

Tonyina marinada

Un aperitiu ràpid per picar alguna cosa abans de dinar. Senzill de preparar i fresc. Per a 4 persones Temps: 10 min. Ingredients: -2 talls d’un dit (aprox) de tonyina… Segueix llegint

Rap a l’all cremat

El rap és un peix que es menja cuit al vapor, rostit, bullit, fregit, saltat a la paella o cuit al forn microones. Només té una espina doble al mig… Segueix llegint

Sardines en escabetx

Una recepta que sovinteja molt a casa nostra. Una recepta fàcil de fer i una manera de menjar peix blau. També podeu substituir les sardines per seitó.   Per a… Segueix llegint

Lassanyetes de llagostins

L’any 2002 ens vam apuntar les dos a uns cursets de cuina de Nadal que feia la Mariona Quadrada i aquesta recepta ens la va ensenyar en un d’aquells dies.… Segueix llegint

Català CA Español ES English EN Français FRDeutsch DE