L’ofegat antic, o més tradicional, es feia psant tots els ingredients en cru, incloent-hi els vegetals. Perquè resulti confitat, s’ha de coure molt lentament. I perquè quedi la sepia ben… Segueix llegint

Gustosos i suaus al paladar. A les nenes els va agradar molt amb la vinagreta. Per a 4 persones Temps:  15 min. preparar + 15 min. cuinar Ingredients: – 1/2… Segueix llegint

Intensos i picants. Sorprenents! Per a 4 persones Temps:  15 min. preparar + 15 min. cuinar Ingredients: – 1/2 kg de musclos (aquests son gallecs) – 2 alls – 1… Segueix llegint

Aquest plat queda espectacular i no és gens difícil de fer. L’únic inconvenient és que té molts passos, que no ténen molta dificultat i és molt entretingut. Passes tot un… Segueix llegint

Vaig comprar una cua de rap preciosa i l’habia de cuinar amb categoria. Així que aquí teniu aquesta cassoleta de rap amb gambes vermelles. Per 2 persones Temps:  45 min.… Segueix llegint