Etiqueta: Receptes sense gluten

Espectacular formatge crema vegà a les fines herbes

Aquest meravellós formatge de crema d’anacard és tan deliciosament cremós i untable, i ple d’herbes delicioses que no et creuràs que és vegà!

Ens hem atrevit a provar de fer més formatges i aquest no li fa gens de sombra al formatge cremós d’herbes els no vegetarians ni vegans.

Cada dia em sorprèn més les possibilitats que ofereixen els anacards. M’ho passo pipa provant nous tipus de formatge.

Segueix llegint

Suc Verd Detox

Estic molt contenta amb el meu nou espremedor! Menjo fruites senceres i batuts cada dia, però els sucs tenen un gust increïble i són fantàstics per netejar i desintoxicar el cos.

Els sucs verds són encara millors perquè estan plens de minerals i són encara més nutritius que els sucs de fruites. Aquesta recepta és realment deliciosa i només necessites 4 ingredients per fer-la (pomes, pinya, llimona i espinacs), encara que pots utilitzar les teves fruites i verdures preferides, els sucs sempre tenen un gust fantàstic!

Segueix llegint

Smoothie de maduixa, plàtan, mango verd

Els batuts són tan còmodes perquè estan a punt en 5 minuts, els pots guardar en un pot i beure’ls on siguis. Els batuts acabats de fer són millors, ho sé, però si no pots, et pots fer el teu la nit abans o quan et despertes. Perdrà alguns nutrients com la vitamina C, però és millor que un crusant o qualsevol altre aliment processat no saludable? Segueix llegint

Batut de síndria

El batut de síndria és una bona manera de menjar fruita a l’estiu. Aquesta beguda és tan saborosa i bona que voldràs prendre-la cada dia, i és perfectament refrescant després d’un llarg dia d’estiu. M’encanta!

Tot i que aquest estiu estic publicant bastantes receptes de batuts diferents, aquesta m’agrada especialment, ja que la síndria és molt hidratant, a més d’alta en vitamina C i nutrients. Per descomptat, aquest batut és completament vegà i no conté gens de colesterol.

Segueix llegint

Salsa vinagreta

La vinagreta és un amaniment clàssic d’amanides, elaborat amb ingredients senzills i quotidians com oli, vinagre, sal i pebre. Podeu utilitzar-lo per fer pràcticament de tot, no només amanides.

Hi ha tantes versions d’aquesta recepta, i també molts ingredients que pots afegir, com edulcorants, herbes, mostassa, all, ceba, entre d’altres. No són ingredients bàsics, però faran que la vostra vinagreta tingui un gust encara millor.
Segueix llegint

Català CA Español ES English EN Français FRDeutsch DE