Etiqueta: Salses i guarnicions singlu

Tapenade

L’olivada és una pasta per a molts usos, accentuada amb el gust de les anxoves. Es pot guardar a la nevera durant 2 setmanes si un cop feta cobreixes el… Segueix llegint

Mojo colorado

I aquí la preuada segona recepta… el mojo picón. Per 4 persones Temps: 10 min Ingredients: – 1 cap d’alls – 1 pebrot vermell sec – 1/2 culleradeta de comí… Segueix llegint

Samfaina

De les millors receptes amb verdures. Per sucar-hi pa Per 4 personesTemps: 2 horesIngredients: -2 cebes grosses -1 pebrots vermell -2 carbassons -2 albergínies -2 tomaquets -Oli i sal Elaboració:… Segueix llegint

Salsa barbacoa

Es entretinguda de fer, però queda espectacular. La relacionem amb la carn picada, però ostres! amb seitan o una hamburguesa vegetal o una pizzeta amb bolets o ….… Segueix llegint

Chimichurri

El chimichurri és el condiment que es fa servir per “pintar” el corder. Típic d’Uruguai. Com a condiment o salsa es pot fer servir amb el seitan i el tofu,… Segueix llegint

Català CA Español ES English EN Français FRDeutsch DE
Scroll Up