Categoria: Amanides, verdura i entrants

AMANIDA DE MADUIXES AMB ALFÀBREGA, RÚCULA I ARRÒS NEGRE

Amanida de rúcula de maduixa amb alfàbrega i arròs negre … amb formatge de cabra i un senzill amaniment d’auró balsàmic.

Aquesta amanida de maduixes amb alfàbrega, rúcula i arròs negre és deliciosa i fàcil de fer. Es tira amb un senzill amaniment balsàmic i s’escampa amb formatge de cabra  esmicolat . Una bella incorporació a la vostra reunió a l’aire lliure. 

ALVOCAT FARCIT AMB GAMBES I ESTRAGÓ

Alvocat farcit amb gambes i estragó: un àpat lleuger i saludable d’estiu perfecte per a un brunch, dinar o un sopar lleuger. No dubteu a preparar el saborós farcit de gambes d’estragó amb un dia d’antelació i refrigerar. Quan estigui llest per servir, talleu l’alvocat per la meitat i poseu-hi el farcit amb cullera.

Amanida d’estiu mediterrània

uesta amanida d’estiu és molt complerta i segons la quantitat que et posis et farà de plat únic o la poses al mig com acompanyament.

Porta de tot, llegums, verdura verda, formatge, espècies i en resulta una amanida fresca per aquesta època de l’any.

Fem ceviche de bacallà. Com fer-lo amb seguretat

othom vol aprendre a fer ceviche i, tot i que les receptes de ceviche són per tot arreu, un ceviche bàsic és, més o menys, un plat de peix o marisc cru marinat amb amaniments cítrics.

Una deliciosa i fresca amanida caprese amb tomàquet, alfàbrega i mozzarella

L’amanida caprese italiana és un clàssic de l’estiu! Fes-ho més especial amb tomàquets de qualitat, alfàbrega fresca i mozzarella fresca. Aquesta és la MILLOR manera de gaudir dels tomàquets d’estiu. L’estiu és temporada de tomàquets i alfàbrega, i no hi ha res més fàcil de fer que una amanida Caprese fresca. Quins són els ingredients per a […]