Categoria: Rebosteria, postres i fruites

Pastís de pain perdu

Comença el dia amb aquest reconfortant i saborós pastís de pain perdu per esmorzar al forn. Aquesta recepta d’esmorzar és deliciosa i li fa un repàs a les receptes d’esmorzar dolç.

Un regal de Nadal: Compota de poma amb canyella casolana

Una idea: Una recepta senzilla de compota de poma + un envàs cuqui = un regal de Nadal amb molt d’amor. Hauríem d’advertir-vos, però, que podríeu tenir la temptació de guardar-lo per a vosaltres. M’encanta passar temps a la cuina, les olors de poma i canyella, les culleres de fusta i si a més l’estàs preparant […]

Un pastís de moniato vegà i sense gluten que pot gaudir tota la família

Els moniatos són deliciosos, versàtils i s’alineen molt bé amb la temporada de tardor. Són molt calmants per al sistema digestiu, sobretot quan es cuinen amb gingebre. Incloem gingebre en aquesta recepta per aquest motiu. Els moniatos són rics en fibra i antioxidants, la qual cosa ofereix beneficis sorprenents per a la salut intestinal. Intento prendre gingebre d’alguna forma […]

Pomes al forn amb canyella

Amb tantes opcions de postres golosos i calòricament densos, pot ser difícil aconseguir que la vostra família (o fins i tot vosaltres mateixos) canvieu els dolços per una fruita. Però quan cuineu la fruita i afegiu una mica d’espècies, es transforma en una cosa semblant a les postres. Penseu en aquesta recepta com la part […]

Pastís amb poma caramelitzada

No és un pastís de poma. La poma està caramelitzada! Queda melós i “emborratxadet” amb els bocinets de poma per tot el pastís. Per 6 persones Temps: 1 hora Ingredients: – 3 ous – 1 iogurt de llimona (farem servir l’envàs de mesura) – 2 gots  de sucre – 100 gr de sucre per caramelitzar la […]

Troba l’espècie