Categoria: Cuina internacional

Xips de pita

Tot el que necessites són 3 ingredients per fer aquesta recepta casolana de xips de pita, perfectament fornejades i assaonadess meravellosament, Ja no en voldràs cap de bossa! Les xips de pita les pots utilitzar per acompanyar hummus,  Si tens gust de patates fregides però no vols arruïnar els teus hàbits alimentaris saludables, aquestes patates […]

Pa de pita

El pa de pita és un tipus de pa tou originari del pròxim orient que sovint es cou a les parets dels forns i es pot fer amb molla o buit de manera que és molt fàcil omplir-lo amb els ingredients que més ens vingui de gust. És un acompanyament perfecte per a tot tipus […]

Sushi ràpid

El sushi temari és un sushi senzill perfecte per a festes. El pots fer dels ingredients que vulguis: palitos de cranc, pernil pels nens, de pollastre… Aquí hem fet els típics; de salmó, de tonyina, de truita (tamago) i cogombre. Per 6 personesTemps: 10 min. (Partim de l’arròs fet), sinó 60 min.Ingredients: Arròs per fer sushi […]

Uramaki de salmó, tamago i cogombre

L’uramaki és com un maki però fet del revés, amb l’arròs per fora. També es coneix per California Roll perquè el van inventar uns cuiners a Amèrica. Es pot fer amb molts ingredients diferents; de peix, de verdura, combinat, amb truita (tamago), la imaginació la poses tu. Per 4 persones Temps: 40 min. Ingredients: 250 […]

Temaki de salmó

El maki és del tipus de sushi més conegut. Es pot fer amb molts ingredients diferents; de peix, de verdura, combinat, amb truita (tamago), la imaginació la poses tu. Per 4 persones Temps: 40 min. Ingredients: 250 gr. d’arròs 325 ml. aigua 5 cullerades de vinagre d’arròs 1 cullerada de sucre 1 cullerada de sal […]