El maki és del tipus de sushi més conegut. Es pot fer amb molts ingredients diferents; de peix, de verdura, combinat, amb truita (tamago), la imaginació la poses tu.   Per 4 persones Temps: 15 min. (Partim de l’arròs fet) Ingredients: – 1 fulla d’alga nori – Salsa de soja sense gluten, gingebre en conserva i […]

El maki és del tipus de sushi més conegut. Es pot fer amb molts ingredients diferents; de peix, de verdura, combinat, amb truita (tamago), la imaginació la poses tu.   Per 4 persones Temps: 10 min. (Partim de l’arròs fet) Ingredients: – 1 cogombre – 1 fulla d’alga nori – Salsa de soja sense gluten, gingebre […]

L’utilitzem principalment quan fem mexicà. És untable i es pot dipejar amb ella. S’ha d’anar amb compte que l’alvocat s’oxida ràpid i no es pot guardar. Per 4 persones Temps: 5 min Ingredients: – 1/2 ceba – 1 tomaquet – 1 alvocat – 1 llimona – Tabasco – Oli i sal Elaboració: PAS 1: Obrim per […]