Així doncs, parlem d’aquesta salsa especial. Hi ha hagut molts intents per esbrinar què dimonis hi ha dins de la salsa del Big Mac. Quina salsa és? ketchup, maionesa i mostassa? Segons el lloc web de McDonald’s , és “un equilibri cremós i deliciós de sabor agre i picant de mostassa, cogombres en vinagre, ceba en pols i sabors salats”. Així que […]
Categoria: Carns i aus
El tofu cruixent daurat combinat amb una salsa cremosa i deliciosa és tot el que voldràs menjar a partir d’ara. El tofu s’adoba amb condiments i espècies semblants al gall dindi, de manera que li dóna aquest gust familiar. Crec que aquest és un plat ideal per als vegans, però no estic segura de com aniria […]
Aquesta recepta els agradava molt a les nenes de petites Per 3 persones Temps: 25 min. Ingredients: – 1 safata de costelletes de xai de llet – Farina de blat de moro – Sal i oli d’oliva – 2 ous Elaboració: PAS 1: Salar els talls i reservem. PAS 2: Batre els ous en un plat i […]
Un altre plat de festa més tradicional. El pollastre queda torrat i molt tou i melós per dins. I la salsa per sucar-hi pa. Per 4 persones Temps: 2 hores i 1/2 Ingredients: – 1 pollastre sencer de 1800gr – 1 fulla de llorer – 150cc de vi ranci – Sal, pebre i oli d’oliva […]
És una recepta senzilla pel dia a dia que anem tant atrafegats. Es fan quasi bé soles i en mitja hora ja téns el dinar enllestit. Per 4 personesTemps: 30 minIngredients: -1 safates de mandonguilles (unes 4 per cap+-) -1 grapat de pèsols -8 patates -8 cullerades de tomàquet fregit -1 ceba gran -1l de caldo […]