Aquesta recepta els agradava molt a les nenes de petites

Per 3 persones

Temps: 25 min.

Ingredients:

• – 1 safata de costelletes de xai de llet
• – Farina de blat de moro
• – Sal i oli d’oliva
• – 2 ous

Elaboració:

PAS 1: Salar els talls i reservem.

PAS 2: Batre els ous en un plat i en un altre posar la farina sense gluten.

PAS 3: Enfarinem les costelletes i després les passem per l’ou batut.

PAS 4: Calentem oli en una paella i quan sigui calent fregim les costelletes fins que quedin rossetes.

Bon Profit!