Poseu la taula amb els plats especials que sembla que no feu servir mai, i flors fresques o seques com a peça central càlida, per acompanyar una celebració. Gaudeix de l’aromàtica fragància de les herbes i espècies que s’uneixen per a aquesta deliciosa lasanya. El meu marit i jo sempre optem per un sopar acollidor a […]

Uns macarrons senzills, bons i ràpids de fer, per principiants si voleu. Per l’atrafegat dia a dia.   Per 4 personesTemps: 30 min.Ingredients: – 30 gr de macarrons – 125gr de carn picada mixte – 1 ceba – 2 tomàquets – Formatge ratllat  – Sal i pebre Elaboració: PAS 1: Posem una olla amb aigua al […]

No son el mateix els fideus rossos que la fideuà. Son receptes semblants pels ingredients, però a la fideuà se n’hi afegeixen d’altres i el tamany dels fideus varia considerablement.Els fideus rossos són d’aquelles receptes fàcils i ràpides de fer i que fan que un dia normal es converteixi en una festa.   Per 4 […]

Un dia a la setmana fem pasta i ens agrada anar variant, sinó al final ens avorrim de fer sempre les mateixes receptes. Aquesta és ràpida de fer i molt gustosa. Per a 4 personesTemps:  20 min.Ingredients:  – 400 gr d’espaguetis – 2 llaunes d’anxoves – 4 alls – 1 manat de julivert – 50 […]

Encara que al dia a dia funcionem amb un menú setmanal, quan anem a comprar els ingredients i sobretot el peix que el comprem el mateix dia que l’utilitzarem, modifiquem la recepta pels ingredients principals que trobem aquell dia a la peixateria. Aquests espaguetis anaven a ser de gambes i gírgoles i em va venir […]