La vinagreta és un amaniment clàssic d’amanides, elaborat amb ingredients senzills i quotidians com oli, vinagre, sal i pebre. Podeu utilitzar-lo per fer pràcticament de tot, no només amanides.

Hi ha tantes versions d’aquesta recepta, i també molts ingredients que pots afegir, com edulcorants, herbes, mostassa, all, ceba, entre d’altres. No són ingredients bàsics, però faran que la vostra vinagreta tingui un gust encara millor.

Només necessiteu 6 ingredients per fer aquesta salsa de guacamole fàcil i està llesta en 5 minuts. Gaudeix-ho amb unes truites o crudites.

Aquesta no és una recepta clàssica de guacamole, hem barrejat tots els ingredients per obtenir una textura més suau, però segur que gaudireu d’aquesta salsa, ja que té un gust molt bo i no cal picar ni triturar cap ingredient. Només es barreja, super fàcil de fer!

Utilitzo salsa de tomàquet en moltes de les meves receptes, és molt comú aquí al sud d’Europa, sobretot als països mediterranis.

Aquesta recepta fresca de pesto d’alfàbrega està plena d’alfàbrega brillant i salada! Aquesta versió està feta amb llavors de cànem nutritives i un raig de llimona. Un condiment brillant que complementa tants plats. Es congela molt bé, és fàcil de fer i és perfectament deliciós! Sense gluten, vegetariana. Vegan adaptable i sense fruits secs!

Salsa cremosa d’anet que voldràs per acompanyar tots els plats. Vegetariana i sense gluten.