Categoria: LLegums

Hummus de ceps

Si us agrada l’hummus, aquest us encantarà. Una variant molt gustosa de l’hummus de cigrons. Per una terrina Temps: 15 min Ingredients: – 8 gr de ceps secs – 1 all – 50 gr de ceba (1/4) – 250 gr de cigrons cuits – 2 culleradetes de pasta de sèsam – 2 cullerades d’oli d’oliva […]

Fabada

Les fabades com passa amb totes les receptes, a cada casa varien uns ò d’altres ingredients o formes de cuinar. Sóc catalana i no he d’anar a donar cap lliçó de com es fa una fabada. És una recepta que a casa ens agrada molt i nosaltres la fem així. Per a 6 personesTemps: 4 hores […]

Troba l’espècie