Massa de pizza casolana, esponjosa i bona.
Per 2 pizzes tamany safata
Temps: 30min +repòs
Ingredients:
Elaboració:
PAS 1: Posem l’aigua en un bol amb el llevat i el sucre. Remenem.
PAS 2: Afegim la farina, la mantega mig desfeta, un rajolí d’oli i seguim amassant de sota cap a dalt.
PAS 3: La deixem reposar 30 min. tapada.
PAS 4: Passat el temps, amassem una mica més, tallem en 2 porcions. Donem forma amb el corró.