Un soparet divertit per les nenes. Quan faig arrebossat, el faig sense gluten per tots. No noten la diferencia.

Per a 4 persones
Temps: 35 min.
Ingredients:

• – 2 pits de pollastre
• – Pa ratllat i 2 ous. Per fer-lo per celíacs l’haurem de canviar per pa sense gluten.
• – Sal i oli de girasol

Elaboració:

PAS 1: Tallem els pits de pollastre a tires, salem i reservem.

PAS 2: En un plat posem pa ratllat i en l’altre batrem els dos ous.

PAS 3: Posem al foc un cassó amb oli a calentar.

PAS 4: Suquem les tires de pollastre en ou i després en pa i quan l’oli sigui calent els anem fregint.

PAS 5: A mesura que estiguin rosses les posem en un plat amb paper de cuina per absorvir l’excés d’oli.

Bon Profit!