Ens aventurem humilment a la cuina vegetariana amb ganes de preparar plats apetitosos al gust i a la vista. Aquests macarrons, que només havien de ser per una, els van agradar a totes.
Per 6 persones
Temps: 30 min.
Ingredients:
Elaboració:
PAS 1: En una paella posem oli i hi sofregim el bitxo i els alls tallats a làmines. Abans que es facin massa rossos hi afegim el tomàquet fregit, l’orenga i les olives.
PAS 2: Mentres bullim la pasta en abundant aigua salada i quan estigui al dente, l’escorrem i la passem a la paella.
PAS 3: Acabem de donar-li dos tombs que acabi de lligar tot i un cop a taula hi afegim al gust el formatge pecorino ratllat.
Bon Profit!