La mateixa recepta la pots fer amb tallarines. El curri és intens i en aquest plat hi és la gràcia.
Per a 2 persones.
Temps 30 min.
Ingredients:
Elaboració:
PAS 1: Es bullen els espaguetis, mentres anem preparant l’acompanyament. Si els fem sense gluten els hem d’esbandir un cop bullits.
PAS 2: Pelem els llagostins i netegem les gírgoles i les tallem a tiretes.
PAS 3: En una paella amb oli, s’hi salten les gírgoles.
PAS 4: Quan son toves s’hi afegeixen els llagostins i els espaguetis. Es rectifica de sal i s’hi afegeix un polsim de curri.
Bon Profit!