Vaig trobar aquesta recepta en un llibre de receptes per aprimar-se. Ja afegiré la foto. La vam provar ahir a la nit per sopar i surt molt bona. També us haig de dir que no feu gaire de segon que atipa molt. Per 2 persones Temps: 10 min. Ingredients: – 1 alvocat petit – 2 […]

Sí, ens encanta l’escalivada, però també ens agrada sucar una bona samfaina! I si en sobra…(que és difícil) a la truita o faig una coca, mmm    Per a 4 persones Temps: 3 hores Ingredients: 2 alberginies 2 pebrots verds 2 carbassons 2 cebes 2 tomàquets Oli d’oliva i sal Aigua Elaboració: PAS 1: Abans de […]

Estem a dieta. De les amanides que més m’han agradat i déu n’hi do com atipa. Com haurien de ser tots els plats de dieta, entra per la vista.   Per a 4 personesTemps: 10 min.Ingredients:  -4 pomes àcides -1 enciam -1 grapat de nous pelades -Suc de llimona i vinagre balsàmic -Oli d’oliva i sal […]

Els tiribecs son els pèsols tendres amb beina. Ténen un temps de cocció mínim. Per a 4 persones Temps: 4 min. Ingredients: – 1 kg. de tirabecs – Aigua, oli i sal. – Pa Elaboració: PAS 1: Posem una olla amb aigua amb sal al foc i esperem a que arrengui el bull. PAS 2: Treiem els […]

Aquesta amanida sovinteja molt per casa a l’estiu. Ens encanta! Per a 4 personesTemps: 25 min.Ingredients:  -1 Enciam -2 Tomàquets d’amanida -4 Patates -1 Ceba -4 Ous -1 pot d’olives farcides -1 Pebrot verd -1 llauna de tonyina -4 Sardines en llauna -Vinagreta: Oli d’oliva, suc de llimona i sal Elaboració: PAS 1:  Bullim les patates […]