Un postres ideal per a celebracions. El biscuit glacé és en oposició al biscuit cuit. Porta els mateixos ingredients afegint la farina i passant pel forn.   Per 4 persones Temps: 25 min. + temps de congelador Ingredients: -6 ous -250 gr de sucre -250 gr de nata muntada amb sucre -1 culleradeta de vainilla […]

Encara estem provant farines i aquesta vegada hem provat la farina sense gluten de Gallo. Ha sortitun coc molt tendre i delicat i a la vegada deliciós. A l’hivern n’haig de fer un cada setmana, jeje. no falla. Per les feres de casa. Ràpid i senzill de fer, A més pots guarnir-lo amb sucre glass, […]

La il.lusió que em va fer trobar pasta de full sense gluten. La tarta Tatin ja m’agradava abans que em detectessin la celiaquía, així que ara xalo quan trobo que no estic tant limitada amb les receptes. Poc a poc. Per 6 personesTemps: 1 horaIngredients: -3 pomes grans -100 gr de sucre -Pasta de full […]

Ja feia temps que volia posar aquesta recepta al blog. Com que és una recepta que la fas de memòria no se m’havia acudit apuntar-la.  

Típic de Reus, no podia faltar. Fet amb ametlles marcona.