Per no fer-les sempre especiades, aquesta vegada les hem provat amb mel i salsa de soja. Gustoses a més no poder. No per fer-les molt sovint, però si de tant en tant.

Per a 4 persones
Temps: 30 min.
Ingredients:

• – 12 aletes de pollastre
• – Oli
• – 200 gr. de mel
• – 150 gr. de salsa de soja
• – 100 gr. de llavors de sèsam (opcional)

Elaboració:

PAS 1: Netegem bé les aletes de plomes.

PAS 2: Posem oli abundant en una paella i quan sigui ben calent afegim les aletes.

PAS 3: Deixem fer-les ben rossetes i les treiem del foc.

PAS 4: Seguidament, tret l’oli de la paella, afegim de nou les aletes amb la mel i la salsa de soja. Deixeu uns minuts perque vagin lacant. Si voleu es poden afegir llavors les llavors de sèsam.

Bon Profit!