És un acompanyament senzill de fer, bò i que dóna vida al plat.

Per 8 persones
Temps: 25 min.
Ingredients:

• -3 patates grans
• -Espècies: Morocco
• -Sal, oli i pebre negre

Elaboració:

PAS 1: Agafem una mandolina i fem les patates xips, a làmines.
PAS 2: En una safata del forn posem paper de cuinar i muntem la flor amb les làmines de patata que representen els pètals. Les salem, les empebrem i les especiem amb morocco.
PAS 3: Amb el forn prèviament calentat, les posem a dins i les coem durant uns 15 minuts.

Bon Profit!