uesta amanida d’estiu és molt complerta i segons la quantitat que et posis et farà de plat únic o la poses al mig com acompanyament.

Porta de tot, llegums, verdura verda, formatge, espècies i en resulta una amanida fresca per aquesta època de l’any. Segueix llegint

L’amanida caprese italiana és un clàssic de l’estiu! Fes-ho més especial amb tomàquets de qualitat, alfàbrega fresca i mozzarella fresca. Aquesta és la MILLOR manera de gaudir dels tomàquets d’estiu. L’estiu és… Segueix llegint

Recent entrats a la primavera i per fi no plou!, després de 3… o 4 setmanes, ha sortit el sol i ja estic pensant en les amanides i l’abundància de productes frescos. Com que oficialment vam donar la benvinguda a una nova temporada aquest mes, em trobo pensant ja en dies més càlids i amb més llum solar, si us plau!. Aquesta amanida s’ha convertit en la preferida de la família i és excel·lent juntament amb molts dels nostres plats principals. Segueix llegint

Per a aquesta recepta he utilitzat uns quants ingredients comprats a la botiga. Ara que he après a fer mozzarela vegana prefereixo fer-la, però qualsevol formatge vegà dur del super funcionaria… Segueix llegint

manida de salmó fumat, alvocat i fonoll amb salsa cremosa d’anet: una amanida d’entrada ràpida i abundant que fa que sigui un deliciós dinar o sopar principal Segueix llegint