Categoria: Cuina Internacional

Nigiri de pollastre i ceba caramelitzada

El nigiri és un tipus de sushi que consta d’una peça d’arròs, amb una mica de wasabi i qualsevol base de peix col.locat damunt. Però l’evolució ens porta constantment a provar coses noves i ampliar coneixements i cultura. Ens hem permès el gust de provar de fer un nigiri de pollastre i amb ceba caramelitzada. […]

Mini maki de brie amb bolets

Dels 3 makis nous que vam fer ahir per sopar, aquest és el que em va agradar més amb diferencia. Em va agradar molt trobar-me el gust i cremositat del formatge brie i els bolets melosos. Per 4 persones Temps: 15 min. (Partim de l’arròs fet) Ingredients: – 1 fulla d’alga nori – Salsa de soja […]

Mini maki de bolets, formatge cremós i pastanaga

Vam aprofitar els bolets per fer més variants de maki sushi. En aquest cas vam combinar-lo amb el formatge cremós que junt amb el contrast cruixent i dolçet de la pastanaga, ens va encantar.   Per 4 persones Temps: 15 min. (Partim de l’arròs fet) Ingredients: – 1 fulla d’alga nori – Salsa de soja sense […]

Mini maki de pernil dolç amb bolets

Ahir per sopar vam voler fer sushi, però com que no a tots els agrada el peix, aquesta vegada n’em fet sense. Aquest és de pernil dolç i bolets. Per 4 persones Temps: 15 min. (Partim de l’arròs fet) Ingredients: – 1 fulla d’alga nori – Salsa de soja sense gluten, gingebre en conserva i wasabi […]

Ous de pasqua

L’altre dia a l’escola de la gran ens van ensenyar a decorar ous de Pasqua i ho vam trobar molt senzill i bonic de fer amb les nenes. A l’escola els van fer sense decorar i nosaltres haviem de provar si es podien decorar. Espero que us agradin. Nosaltres se’ls menjarem avui mateix per sopar. […]

Troba l’espècie