Què s’ha de menjar durant una pandèmia? Aquesta pregunta sembla que apareix molt en aquest any, i amb raó. L’enfocament a enfortir la nostra immunitat i estabilitzar el vostre estat d’ànim és… Segueix llegint

“Una recepta no té ànima. Vostè com a cuiner ha de portar ànima a la recepta “. —Thomas Keller Molts de nosaltres coneixem la pràctica de la meditació alimentària o un enfocament conscient per… Segueix llegint

Segons la medicina xinesa, la primavera és quan el fetge fa la millor neteja. Mostra al teu fetge una mica d’amor i consumeix aquests aliments per ajudar-te a millorar la salut… Segueix llegint

El 25 de gener va ser l’Any Nou Xinès i ho vam celebrar amb els amics. Segons l’energia que vibrem anem coneixent gent i anem fent amics que van en… Segueix llegint

Per variar una mica el caldo suau de pollastre , li podem donar un gustet més de caldo amb pilota afegint amb la pasta… doncs pilotetes del caldo fetes amb all… Segueix llegint