Categoria: Receptes

Pesto d’alfàbrega brillant i gustosa!

Aquesta recepta fresca de pesto d’alfàbrega està plena d’alfàbrega brillant i salada! Aquesta versió està feta amb llavors de cànem nutritives i un raig de llimona. Un condiment brillant que complementa tants plats. Es congela molt bé, és fàcil de fer i és perfectament deliciós! Sense gluten, vegetariana. Vegan adaptable i sense fruits secs!

Cioppino, un deliciós guisat de peix saborós d’origen italià

Cioppino autèntic senzill, fàcil de fer i ple de sabor. Peix i marisc fresc en un brou lleuger i saborós. Serviu amb pa cruixent per sucar i no deixar res. Sense gluten.

Focaccia de sal marina

Un pa senzill que tots coneixem i ens agrada. Tothom hauria de saber fer aquesta recepta, només requereix uns quants ingredients i és deliciosa. Un dels pans casolans més fàcils de fer amb ingredients que ja tens a casa. Ja saps quan vas a un restaurant italià i hi ha alguns trossos d’una massa esponjosa, masticable, gairebé […]

Recepta de superaliments: Gelat fàcil d’aigua de rosa amb plàtan i gerds

Aquest és un dels meus preferits per molts motius, però sobretot perquè no triga gaire temps. Podeu posar qualsevol fruita congelada en una batedora d’alta velocitat i crear la vostra pròpia versió de “gelat”. Tot el que has de fer és preparar-te per a aquesta mena de desitjos que et surten i, si ets com jo, omplir tot el teu congelador amb fruitetes congelades per si de cas!

Unes croquetes de patata amb formatge fàcil de fer i divertides de menjar

A les nenes els encanten les croquetes de patates. Per què aquestes petites coses són tan màgiques? T’ho diré. Es tracta bàsicament de puré de patates que s’han recobert amb pa ratllat i fregides. A qui no li agradarien? He afegit una mica de formatge vegà al mig perquè tingueu una sorpresa fosa enganxosa al mig. La versió vegana és […]

Troba l’espècie