Un aperitiu ràpid per picar alguna cosa abans de dinar. Senzill de preparar i fresc.

Per a 4 persones

Temps: 10 min.

Ingredients:

• -1 tall d’un dit (aprox) de tonyina
• -1 ceba tendra
• -1 raig d’oli d’oliva
• -1 culleradeta de vinagre de mòdena
• -Julivert
• -Sal i pebre

Elaboració:

PAS 1: Tallem la tonyina a daus i els repartim en petits bols d’aperitiu.

PAS 2: Mentres fem la vinagreta. Posem l’oli en un bol, el vinagre, la ceba tallada ben petita, el julivert tallat ben petit, sal, pebre i mesclem bé, que l’oli i el vinagre es fonguin.

PAS 3: Posem una culleradeta de la vinagreta damunt de cada bol. Ho guardarem a la nevera fins l’hora de servir.

Bon Profit!