Canapè de caviar en mini quadradet. Si el fem en triangle només posem un per persona.

D’aquesta mida en fem 2 per persona

Ingredients:

• – Pa de motlle sense crosta. També el podeu trobar tallat de llarg en comptes de llesques. Si el feu sense gluten, agafeu pa de pagès que és més prim que el pa de motlle.
• – Caviar negre
• – Mantega o margarina
• – Llimona

Elaboració:

PAS 1: Tallem la llesca en quatre parts i untem amb mantega una mica desfeta al microones, però només una mica, o amb margarina.

PAS 2: Cobrim amb el caviar i decorem amb un triangulet de llimona.

Si feu canapès per primera vegada heu d’assumir que es malgastarà força menjar que després ja aprofitareu l’endemà per esmorzar. Perque els canapès quedin polits no es poden aprofitar cantons ni retalls i al final es “malgasta” molt de pernil dolç, salmó, pa, …

Bon Profit!