Una altra idea és guardar una mica del tall que hem preparat per farcir les crestes, afegir-les al brou i convertir-lo en una crema. Amb el fred que fa. Com vé de gust!!

Per 2 persones
Temps: 5 min.
Ingredients:

• – El farcit que hem guardat de les crestes
• – Brou que hem fet

Elaboració:

PAS 1: Juntem el brou que necessitem amb la mica de tall i ho passem per la batedora. Arreglem de sal.

Bon Profit!