Tapa exquisida, digna de les millors festes. La combinació dels dos ingredients principals li dona a la tapa un gust i una textura molt especial i bona.

Per 6 persones

Temps: 20 min.

Ingredients:

• – Cecina
• – Formatge tête de Moine
• – Llesques de xapata (les que venen fetes) normals o sense gluten
• – Tomàquet per sucar
• – Oli

Elaboració: 

PAS 1: Com que les llesques de xapata es trenquen de seguida, ratllarem el tomàquet per no haber de fregar-lo.

PAS 2: Amanim amb oli i li posem la cecina a sobre.

PAS 3: Després co.loquem dos talls de formatge i si vols, les pots punxar amb uns punxons bonics amb molt de compte perque no caiguin els talls.

Bon Profit!