Un altre aperitiu senzill i a més d’aprofitament de l’anterior. Per 2 persones Temps: 10 min Ingredients: – Panses de corint – Olives verdes sense pinyol. No farçides d’anxova. – Formatge Camembert Elaboració: PAS 1: Tallem el formatge a daus. PAS 2: Agafem un pinxo i punxem brie – oliva – brie – oliva. I fem […]

Aperitiu senzill per preparar en imprevistos. Per 2 persones Temps: 10 min Ingredients: – Galetes crackers – Olives verdes sense pinyol. No farçides d’anxova. – Panses de corint – Fruits secs – Formatge Camemberg Elaboració: PAS 1: Tallem el formatge a tallets petits de la mida de la cracker. PAS 2: Tallem a rodanxes les olives […]

Apofitant la parada pel Coronavirus puc anar pujant totes les receptes que han anat quedant endarrerides. Com aquesta, de tota la vida. Per 4 persones Temps:  30 min. Ingredients: – 2 sípies fresques – 1 grapat de julivert – 1 alls – Sal i oli d’oliva Elaboració: PAS 1:  Netegem les sípies i les tallem […]

I aquí una altra idea per posar de taula de formatges. Per 8 persones Temps:  10 min. Ingredients: – 1 formatge cremós d’untar – 1 formatge tipus brie – 1 tascó de formatge semi curat de cabra – Codonyat – 1 tascó de formatge tendre – 1 formatge de llet crua – Llesquetes seques de […]

Si us agrada l’hummus, aquest us encantarà. Una variant molt gustosa de l’hummus de cigrons. Per una terrina Temps: 15 min Ingredients: – 8 gr de ceps secs – 1 all – 50 gr de ceba (1/4) – 250 gr de cigrons cuits – 2 culleradetes de pasta de sèsam – 2 cullerades d’oli d’oliva […]