El nigiri és un tipus de sushi que consta d’una peça d’arròs, amb una mica de wasabi i qualsevol base de peix col.locat damunt.   Per 4 persones Temps: 10 min. (Partim de l’arròs fet) Ingredients: – 145 gr. de tonyina (reservem per fer maki també) – Arròs per fer sushi Elaboració: PAS 1: Fem l’arròs. […]

El nigiri és un tipus de sushi que consta d’una peça d’arròs, amb una mica de wasabi i qualsevol base de peix col.locat damunt.   Per 4 persones Temps: 10 min. (Partim de l’arròs fet) Ingredients: – 300 gr. de salmó (reservem per fer maki també) – Arròs per fer sushi Elaboració: PAS 1: Fem l’arròs. […]

El nigiri és un tipus de sushi que consta d’una peça d’arròs, amb una mica de wasabi i qualsevol base de peix col.locat damunt. Per 4 persones Temps: 20 min. (Partim de l’arròs fet) Ingredients: – 8 llagostins crus – Bastonets de broquetes – Arròs per fer sushi Elaboració: PAS 1: Fem l’arròs. PAS 2: Quan començem […]

El maki és del tipus de sushi més conegut. Es pot fer amb molts ingredients diferents; de peix, de verdura, combinat, amb truita (tamago), la imaginació la poses tu.   Per 4 persones Temps: 15 min. (Partim de l’arròs fet) Ingredients: – 1 fulla d’alga nori – Salsa de soja sense gluten, gingebre en conserva i […]

El maki és del tipus de sushi més conegut. Es pot fer amb molts ingredients diferents; de peix, de verdura, combinat, amb truita (tamago), la imaginació la poses tu.   Per 4 persones Temps: 15 min. (Partim de l’arròs fet) Ingredients: – Unes tires de salmó fresc – Unes tires de cogombre – 1 fulla d’alga […]