Avui les nenes han fet aquest coc de llimona. Per 6 persones Temps: 1 hora Ingredients: – 3 ous – 1 iogurt de llimona (farem servir l’envàs de mesura) – 2 gots de sucre – 1 got d’oli de girasol – El suc i la ratlladura d’una llimona – 3 gots de farina sense gluten – […]
Categoria: Rebosteria, postres i fruites
El caramel i els plàtans es col.loquen al fons del motllo així quan estigui fet se li dona la volta. Per 6 personesTemps: 70 minIngredients: – 100 gr de sucre – 30 gr d’aigua – 1 plàtan i mig – 2 ous – 150 gr de farina – Canyella – 50 gr de mantega Elaboració: […]
Ja farà 3 anys que em van detectar l’enfermetat celíaca i encara no havia tingut l’oportunitat de fer un Tortell de Reis sense gluten. He fet servir la mateixa recepta que utilitzava abans, només canviant la farina de blat per la de Gallo sense gluten. Ha tardat el mateix temps. La sensació ha estat diferent […]
Les rostes són d’aquelles receptes que no avorreixes mai. Et transporten a la infantesa al poble. Per 4 persones Temps: 30 min. Ingredients: – 8 llesques de pa sec normal (ara també fan pa de pagès sense gluten) – 3 ous – 15 ml de llet – 3 cullerades de sucre – 1 cullerada de […]
La meva filla havia de portar una recepta típica francesa a la classe de francès així que vam triar el pain perdú que s’assembla a les rostes de Sta. Teresa que ens agraden tant. Per 8 personesTemps: 10 min.Ingredients: – 8 llesques de pa sec – 3 ous – 15 ml de llet – 3 […]