Li donem un aire oriental als tiribecs amb la poma i el curri. Per a 4 personesTemps: 10 min.Ingredients: -1/2 kg de tiribecs -2 pomes -1 ceba -1 punteta de curri en pols -Sal i oli d’oliva -1 llauna de moresc -Anet Elaboració: PAS 1: Es netegen i bullen els tiribecs de 2 a 3 […]
Categoria: Amanides, verdura i entrants
Ens la van fer en un restaurant a Huesca en una de les escapades que fem. Ens va agradar i aquí la tenim per continuar fent a casa. Per 4 personesTemps: 10 minIngredients: -Ensiam trocadero de 2 colors -1 grapat de tomàquets cherrie -1 grapat de nous -1 grapat de panses -3 talls petits de […]
Uix! M’encanta. És una explosió e sabors i textures. Per a 2 persones Temps: 5 min. Ingredients: -1 grapat de maduixes -1 grapat de nous -1 grapat d’avellanes torrades -1 grapat de cherries -Panses i pinyons -Enciam de colors -Vinagreta de vinagre de mòdena Elaboració: PAS 1: La preparació és ben senzilla, només hem de tallar les […]
Aquesta amanida és una anyorança, va sorgir del pensament que tenim a aquelles terres que ens porten els somnis. Ens agrada viatjar i Grècia encara ens queda pendent. Per a 2 persones Temps: 10 min. Ingredients: – 2 tomàquets – 1 grapat d’olives negres amanides – 1/2 cogombre – 1 ceba lila – Daus de formatge […]
Brutal! Presentes un plat així i et guanyes el cor de l’altre comensal. Però recordem que estem a dieta i és un plat de dieta 😉 Per a 2 persones Temps: 20 min. Ingredients: -1 manat d’espàrrecs verds -2 ous -1 enciam iceberg -1 llimona -Sal Elaboració: PAS 1: Rentem els espàrrecs i retira la part exterior, […]